#22 Faut-il interdire le foie gras ?
French With Panache
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Le Paradoxe du Foie Gras
Ce chapitre explore la controverse autour de la consommation de foie gras, un emblème de la culture culinaire française, mettant en lumière les tensions entre tradition et éthique animale. Les intervenants discutent des souffrances infligées aux animaux tout en restant attachés à cette pratique, tout en évoquant des alternatives et les implications économiques de l'industrie. La conversation aborde également des initiatives de boycott et soulève des questions sur l'avenir de cette tradition face à des préoccupations croissantes.
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