Hab. 107: Guille Dávila, sobre restaurantes favoritos, hamburguesas en Nueva York y comida infravalorada.
Hotel Jorge Juan
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El Sándwich Club y la Cultura Gastronómica
Este capítulo explora la pasión por la gastronomía, centrada en el sándwich club y sus variantes, así como las dinámicas sociales que surgen al elegir restaurantes. También se reflexiona sobre cómo la comida se ha convertido en un símbolo de estatus y una herramienta para proyectar éxito en la sociedad moderna.
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