Sur le capitalisme et ses famines
Avec philosophie
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L'évolution du capital : de la monoculture à l'industrie automobile
Ce chapitre examine la dépréciation du capital sucrier et sa conversion en capital dans l'industrie automobile grâce à l'alcool de sucre. Il met en lumière les défis d'une agriculture diversifiée face à la prédominance d'une monoculture, et les implications économiques de cette évolution.
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