#55 Christian Hauer - emeritierter Rechtsanwalt bei Schönherr, Kunstsammler, Buchautor
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Macht und Missbrauch im Lebensmittelrecht
In diesem Kapitel wird der Einfluss politischer und persönlicher Interessen auf das österreichische Lebensmittelrecht untersucht. Der Autor beleuchtet Justizskandale, die Rolle von Sachverständigen und die Missachtung der Menschenrechte in Gerichtsverfahren. Anhand von Beispielen skurriler Lebensmittelverfälschungen wird die Absurdität und Ungerechtigkeit des Systems kritisiert.
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