Kapital cover image

K174. Ignacio Peyró. Me olvidé de vivir

Kapital

00:00

Gastronomía y Conexiones Humanas

Este capítulo explora la intersección entre la gastronomía y las experiencias humanas, utilizando la historia de un personaje carismático llamado Julio como punto de partida. Se reflexiona sobre el poder reparador de la comida en momentos de crisis, así como la evolución y la autenticidad de la cocina española frente a tendencias contemporáneas. Además, se destaca la importancia de los negocios locales y la conexión emocional que generan en la comunidad.

Transcript
Play full episode

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app