Intro

Dieses Kapitel beleuchtet die drastischen Folgen der Corona-Pandemie für die Gastronomie und den Tourismus in Österreich. Es werden kreative Lösungsansätze sowie die unterschiedlichen Herausforderungen für städtische und ländliche Betriebe diskutiert, während eine besorgniserregende Prognose für die Zukunft der Branche gegeben wird.