« La Saint-Valentin représente 5% de nos ventes » (Aquarelle) - 2/2
La Story
Création et Logistique des Fêtes : Chocolats et Fleurs
Ce chapitre examine le processus créatif pour la préparation de produits de fête comme Pâques et la Saint-Valentin. Il aborde l'importance de la qualité des ingrédients et les défis logistiques pour répondre à la demande pendant ces occasions spéciales.
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