Die Gurke
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Die vielfältige Welt der Gurken: Geschichte, Anbau und Sorten
Dieses Kapitel beleuchtet die historische Entwicklung und die wirtschaftliche Relevanz der Gurke. Dabei werden Anbaumethoden, verschiedene Gurkentypen und Herausforderungen bei der Identifikation in alten Texten betrachtet.
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