Kartoffelchips
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Die Welt der Kartoffelchips: Herstellung, Varianten und Nährwerte
In diesem Kapitel wird die industrielle Produktion von Kartoffelchips untersucht, angefangen bei IBU bis hin zu Balsen und Lorenz Balsen Snackworld. Neben den verschiedenen Chip-Variationen werden auch die Nährwerte, gesundheitlichen Risiken und gesetzlichen Anforderungen thematisiert.
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