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Herausforderungen und Logistikprobleme der Tafeln in Deutschland
Dieses Kapitel beleuchtet die Arbeit von ehrenamtlichen Fahrern und Koordinatoren der Hannöverschen Tafel, die täglich Lebensmittel sammeln und verteilen. Es werden die Herausforderungen thematisiert, insbesondere die gestiegene Zahl bedürftiger Menschen und die logistischen Probleme bei der Verteilung.