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L'EAU : TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR - Charlène Descollonges

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La Réalité de l'Eau Potable

Ce chapitre explore la question de la disponibilité et de la gestion de l'eau sur Terre, en révélant que moins de 1% de l'eau douce est réellement accessible à l'humanité. Il aborde les techniques comme le dessalement et les enjeux de la purification de l'eau face aux polluants, tout en mettant en évidence les défis d'accès à l'eau potable dans le monde. À travers des exemples et des anecdotes, il souligne l'importance cruciale de cette ressource et la nécessité de surveiller sa qualité.

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