Herausforderungen der Alpentierhaltung

In diesem Kapitel wird die Lebensweise des Jagd und die Herausforderungen der Schaf- und Rinderzucht im Kontext des Klimawandels beleuchtet. Es werden die Auswirkungen von Temperatursteigerungen auf die Tiergesundheit und das Ökosystem diskutiert sowie die wirtschaftlichen Schwierigkeiten in der Viehzucht, die durch ausländische Importe verstärkt werden. Zudem wird die Rolle des fast ausgestorbenen schwarzen Alpenschweins in der nachhaltigen Landwirtschaft betrachtet und die Problematik der industriellen Schweinezucht kritisch hinterfragt.