Frankfurter Küche
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Die Geschichte und der Einfluss der Frankfurter Küche
Dieses Kapitel untersucht die Entstehung und den Einfluss der Frankfurter Küche, die in den 1950er Jahren populär wurde und in den 1970er Jahren erneut an Bedeutung gewann. Es beleuchtet die feministische Kritik an der Küche als isolierend für Frauen und diskutiert moderne Nachfolgemodelle weltweit.
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