FALTER Arena (1): Die Bauern und die Bobos - #1084
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Herausforderungen der modernen Landwirtschaft
Dieses Kapitel thematisiert den Übergang von traditionellen Milchkuhhaltungen zu diversifizierten Mutterkuhhaltungen und beleuchtet die emotionalen und finanziellen Herausforderungen, die Landwirte dabei erleben. Zudem wird der Einfluss moderner Zuchtmethoden auf Biodiversität und Tiergesundheit diskutiert, einschließlich der Vorteile traditioneller Rassen.
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