Les caves, frigos et conditions de conservation

durée : 00:59:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le parfum est par nature évanescent. Sous l’effet de la lumière, de l’air et de la chaleur, il est voué à se dégrader puis disparaître. Depuis 1990, l'Osmothèque s’est donné pour mission de conserver ce patrimoine olfactif et de transmettre l’histoire du parfum et de la parfumerie. - réalisation : Cassandre Puel - invités : Eugénie Briot Historienne du parfum, responsable de projet "histoire et transmission" pour Givaudan; Thomas Fontaine Parfumeur et président de l’Osmothèque; Anne-Cécile Pouant Directrice de l’Osmothèque