AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Wysoko przetworzone produkty w zdrowej diecie
Rozdział ten bada znaczenie tekstury w pokarmach oraz różne aspekty wysoko przetworzonych produktów spożywczych. Podkreślono, że niektóre przetworzone produkty, takie jak białko roślinne, mogą mieć wartość odżywczą i korzyści zdrowotne.