Razones para ser omnívoro, con Juan Pascual (Ep. 374)
Radio Fitness Revolucionario
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Consecuencias nutricionales del abandono de la carne
Este capítulo explora las repercusiones de reducir el consumo de carne a gran escala, destacando un estudio de la Universidad de Arizona sobre la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Además, se discuten los nutrientes esenciales que los animales proporcionan y las advertencias sobre dietas extremas para poblaciones vulnerables.
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