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#1 Paul Ivic

2040 – so schön kann die Zukunft sein

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Die Kunst der Geschmäcker und Nachhaltigkeit in der Küche

In diesem Kapitel wird die Bedeutung von hochwertigen Lebensmitteln und deren Einfluss auf Geschmack und Nährstoffdichte beleuchtet. Zudem wird gezeigt, wie kreative Küche aus Resten neue Gerichte kreiert und Nachhaltigkeit fördert.

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