Dans cet épisode, nous nous penchons sur une pratique qui a transformé ma vie ces derniers mois : le jeûne intermittent. Nous plongeons dans les détails de cette approche et de ses implications pour notre santé physique et mentale. Nous remettons en question les idées reçues sur les habitudes alimentaires en vogue, en explorant comment le jeûne peut s'intégrer à notre quotidien.
À travers nos expériences, nous partageons des faits scientifiques qui montrent les bénéfices du jeûne intermittent sur notre santé physique et mentale, mais aussi sur notre niveau d’énergie et de productivité.
Nous parlons aussi de la façon de le faire correctement afin de ne pas transformer cette pratique aux multiples bienfaits en fausse bonne idée. C’est ce qui rend cet épisode unique.
Cet épisode est une invitation à repenser nos routines et à adopter des approches innovantes pour enrichir notre corps et notre esprit.
Timeline :
00:07:01 - Le jeûne et la santé
00:08:02 - Impact du jeûne sur le corps
00:18:21 - Les effets du jeûne intermittent
00:22:09 - Comprendre la cétose
00:27:06 - Plasticité cérébrale et habitudes alimentaires
00:34:09 - Jeûne et cultures 00:35:51 - Microbiote et santé
00:38:37 - Hydratation et performance
00:42:15 - Préparation au jeûne
00:48:10 - Durées du jeûne
01:01:28 - Cycles hormonaux et jeûne
01:04:24 - Estime de soi et jeûne
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