Wolfgang Wee Uncut cover image

#602 - Ola Svenneby | Innvandring

Wolfgang Wee Uncut

CHAPTER

Etikk og smak i fiskeoppdrett

Dette kapittelet utforsker debatten om norsk fiskeoppdrett og de etiske problemstillingene knyttet til oppdrettslaks, samt nordmenns motvilje mot å konsumere den. Det diskuteres også sushiens matkultur og hvordan tradisjonell fiskeberedning står i kontrast til moderne tilberedningsmetoder og bruk av teknologi i serveringsbransjen.

00:00
Transcript
Play full episode

Remember Everything You Learn from Podcasts

Save insights instantly, chat with episodes, and build lasting knowledge - all powered by AI.
App store bannerPlay store banner