Critiques culturelles et culinaires

Ce chapitre aborde la désillusion d'un intervenant face à l'évolution d'un lieu cher à son cœur et critique les influences culturelles qu'il juge néfastes. Il évoque également des inquiétudes sur la gastronomie et les stéréotypes liés à l'apparence physique, soulignant l'importance de préserver les traditions culinaires.