Digitale Kaffeewelt: Anpassung und Automatisierung

In diesem Kapitel wird die Anpassung von Kaffeeröstern an Kundenbedürfnisse durch Digitalisierung und Datensammlung thematisiert. Zudem werden technische Innovationen, wie die Dualboiler-Maschine Xenia, und ihre Anpassungsfähigkeiten über ein Webinterface diskutiert. Der Fokus liegt auf der Optimierung des Kaffeezubereitungsprozesses durch gravimetrische Dosierung und individuelle Skripte.