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Eine Liebeserklärung an Amerika, jetzt? Ja, trotz allem ...

OK, America?

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Eine Ode an Bagels und die amerikanische Frühstückskultur

Dieses Kapitel untersucht die kulinarische Vorliebe für Bagels, insbesondere im Kontext von Washington DC und New York. Es werden deren Zubereitungen und Variationen wie mit Cream Cheese und Lachs thematisiert sowie eine besondere Eiscreme-Marke erwähnt.

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