Außerdem: Ziegenmilch - Besser als Kuhmilch? (8:56) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen
sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:
SILVESTERBÖLLER – SOLLTEN WIR SIE VERBIETEN?
In den Niederlanden wird es schon umgesetzt: Privatpersonen dürfen ab nächstem Jahr keine Böller oder Raketen an Silvester mehr zünden. Was würde das in Deutschland bedeuten?
Autor: Benjamin Esche
Welche Effekte Silvesterfeuerwerk auf Mensch und Umwelt hat, zeigt dieses Hintergrundpapier: https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/silvesterfeuerwerk-einfluss-auf-mensch-umwelt
Die aktuellen Zahlen zu Verletzungen an Silvester gibt es bei der Deutschen Krankenhausgesellschaft: https://www.dkgev.de/dkg/presse/details/krankenhaeuser-sind-in-der-silvesternacht-stark-belastet-1/
Diese Studie zeigt die Effekte des Silvesterfeuerwerks auf das Verhalten von Wildgänsen: https://conbio.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/conl.12927
ZIEGENMILCH – BESSER ALS KUHMILCH?
Ziegenmilch soll entzündungshemmend wirken, besser verträglich sein als Kuhmilch und mehr Präbiotika haben, die das Darmmikrobiom unterstützen. Stimmt das alles wirklich?
Autorin: Sophie Kuhlmann
Fette und Mineralstoffe in britischer Ziegenmilch: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6835441/#sec4-nutrients-11-02282
Vitamine in Ziegenmilch: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1541-4337.2011.00163.x
Wissenschaftliche Bewertung von konjugierter Linolensäure (CLA): https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2010.1794
CO2 Abdruck bei Ziegenmilch: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11640683/
