Risiken und Vorsichtsmaßnahmen im Umgang mit toten Tieren

Dieses Kapitel behandelt die Gefahren von Krankheitserregern, die beim Umgang mit toten Tieren entstehen können. Es wird betont, dass Einfrieren nicht ausreichend ist und die Notwendigkeit des Kochens zur Minimierung von Risiken hervorgehoben, zusammen mit wichtigen Aspekten der Gerichtsmedizin und Jagdsicherheit.