Mount Sunzu. Das Mega-Kaffeeprojekt in Sambia
Kaffeemacher Podcast
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Nachhaltiges Kaffeeprojekt in Sambia
In diesem Kapitel wird ein ehrgeiziges Kaffeeprojekt in Sambia vorgestellt, das anstrebt, 400 bis 500 Tonnen hochwertigen Kaffee pro Jahr zu produzieren. Die Herausforderungen der Ernte sowie die Bedeutung von Arbeitsplätzen in der Region werden beleuchtet, während das Team innovative Technologien nutzt, um das Projekt erfolgreich zu realisieren. Zudem wird auf die Qualität des Kaffees, den Einfluss von Nacherenteprozessen und die Chancen langfristiger Partnerschaften eingegangen.
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