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Tierethik und Landwirtschaft: Ein Gespräch über Fleisch und Massentierhaltung
In diesem Kapitel wird die rote Liste der bedrohten Tierarten in Österreich vorgestellt und die zentrale Rolle von Tieren in der bäuerlichen Gesellschaft thematisiert. Der Dialog zwischen Vater und Sohn beleuchtet die Tradition des Fleischkonsums sowie die Herausforderungen und ethischen Fragestellungen der Massentierhaltung.