Einmal Pommes bitte. Oder zweimal. Oder dreimal. Oder...
Zehn Minuten Wirtschaft
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Der Pommes-Boom: Trends und Veränderungen im Kartoffelkonsum
Dieses Kapitel analysiert die steigende Beliebtheit von Pommes im Vergleich zu frischen Kartoffeln und beleuchtet die Auswirkungen der Corona-Pandemie sowie den Einfluss von Fastfood-Ketten auf diesen Trend. Es wird erörtert, wie der Konsum von Tiefkühlprodukten zum anhaltenden Erfolg der Pommes beiträgt.
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