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Mafia und ihre Machenschaften im Lebensmittelbetrug
In diesem Kapitel wird der weitverbreitete Betrug mit minderwertigen Lebensmitteln und die Rolle der Mafia in diesen Machenschaften thematisiert. Durch erschreckende Beispiele wird aufgezeigt, wie gefälschtes Rindfleisch und gepanschter Wein die italienische Wirtschaft und lokale Gemeinschaften gefährden.
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