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Happy Slice und Loco Chicken-Gründer Nono Konopka (#775)

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Innovatives Konzept der virtuellen Küchen in der Gastronomie

Dieses Kapitel beleuchtet das innovative Konzept der virtuellen Küchen, das von einem neuen Gastronomieunternehmen implementiert wird. Es werden die Nutzung bestehender Restaurantinfrastrukturen, Kooperationen mit Lieferdiensten und Strategien zur Influencer-Werbung erörtert.

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