Einfache Ernährung und Vielfalt

In diesem Kapitel wird ein unkomplizierter Ansatz zur Ernährung vorgestellt, der sich auf schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten konzentriert, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Es wird ein Farbensystem zur Auswahl von Obst und Gemüse vorgestellt, um eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu fördern. Zudem werden die Vorteile von Tiefkühlgemüse diskutiert, sowie persönliche Tipps zur Integration verschiedener Gemüsesorten in die eigene Ernährung.