Markttrends und politische Einflüsse

Das Kapitel behandelt die positive Entwicklung der Produktvielfalt und das Wachstum im Lebensmittelsektor, insbesondere bei pflanzlichen Produkten. Darüber hinaus wird die dynamische Beziehung zwischen Marktkräften und politischen Interventionen in den USA thematisiert, einschließlich der Herausforderungen für Politiker und den Einfluss von Persönlichkeiten wie Elon Musk auf die Akzeptanz von Elektrofahrzeugen.