L'ULTIMATUM DE LA NATURE - Philippe Grandcolas
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Impact des pratiques agricoles sur l'environnement
Ce chapitre explore les conséquences de l'utilisation des engrais de synthèse et des pesticides sur les sols et la biodiversité dans l'agriculture moderne. Il aborde également la déforestation au Brésil et les défis posés par le changement climatique sur la production agricole. En mettant en lumière les pratiques alternatives comme la permaculture, il propose des solutions pour restaurer l'équilibre entre l'homme et la nature.
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