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#316 - Florent Malbranche - Brigad - Partir d’un Excel, lever 33M d’€ et réinventer les métiers du service

Génération Do It Yourself

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Entrepreneuriat et Freelance dans la Restauration

Ce chapitre examine le monde des auto-entrepreneurs et freelances dans le secteur de la restauration, en soulignant l'accessibilité de ces métiers. Il traite également des revenus, des défis et des dynamiques entre salariés et indépendants, tout en discutant des droits sociaux et des réalités financières de ces travailleurs. La conversation met en avant l'importance de la gestion des relations humaines et les attentes des entreprises envers les indépendants.

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