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Comer cabrito assado pode combater os incêndios? — Debate

Contra-Corrente

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Pastoreio e Gestão de Incêndios

Neste capítulo, analisa-se a interconexão entre o pastoreio de cabras e a prevenção de incêndios florestais, destacando os benefícios do manejo tradicional dos animais. Os participantes discutem as implicações sociais da percepção dos pastores, o impacto das espécies selvagens no ecossistema e a importância da gastronomia local no consumo de cabrito. A conversa abrange também a necessidade de práticas sustentáveis e o papel do pastoreio na gestão ambiental.

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