Das Toastbrot
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Die Vielfalt der gebratenen Brotspeisen weltweit
Dieses Kapitel beleuchtet die verschiedenen Variationen von gebratenem Brot, bekannt als Torrijas oder French Toast, und deren Zubereitung in verschiedenen Ländern. Es werden die speziellen Zutaten und Zubereitungsarten sowie verwandte Gerichte und deren regionale Unterschiede vorgestellt.
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