Mi356 – "+1 auf Stroopwafel"
Methodisch inkorrekt!
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Einfluss von verarbeiteten Lebensmitteln auf Ernährung und Gewicht
In diesem Kapitel wird der Einfluss von hochverarbeiteten Lebensmitteln auf Gewicht, Appetit und Ernährung untersucht. Es werden Studien hervorgehoben, die den direkten Zusammenhang zwischen Verarbeitungsgrad und Kalorienaufnahme aufzeigen. Zudem wird die Rolle von Bildung und finanziellen Ressourcen in Bezug auf gesunde Ernährungsentscheidungen diskutiert.
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