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Herausforderungen der Schweizer Landwirtschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die aktuellen Schwierigkeiten, mit denen bäuerliche Familienbetriebe in der Schweiz konfrontiert sind, einschließlich gestiegener Kosten und der Notwendigkeit von Nebeneinkünften. Es werden die Auswirkungen klimatischer Veränderungen sowie die Entwicklung der Einkommen im landwirtschaftlichen Sektor thematisiert, verbunden mit dem Aufruf nach fairen Preisen für landwirtschaftliche Produkte.