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Die Wechselwirkungen zwischen Genen und Umwelt
In diesem Kapitel wird untersucht, wie Umweltfaktoren wie Lebensstil und Ernährung die Genexpression beeinflussen. Es werden die Mechanismen erläutert, durch die diese Wechselwirkungen die Gesundheit und die Prävention von Krankheiten betreffen können.