Warum ist Wasser nass?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.
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Die Flüssigkeitseigenschaften von Wasser
In diesem Kapitel wird erläutert, warum Wasser zwischen 0 und 100 Grad Celsius flüssig bleibt, unter besonderer Berücksichtigung der Polarität und Wasserstoffbrückenbindungen. Zudem wird die Rolle des Wassers als wichtiges Lösungsmittel für chemische Verbindungen, die für das Leben essentiell sind, hervorgehoben.
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