SPEZIAL: Echte Verschwörungen - Manipulieren uns Konzerne?
Quarks Daily
Manipulation in der Lebensmittelindustrie
Dieses Kapitel beleuchtet die Manipulationsstrategien von Lebensmittelproduzenten, die sich gegen Werbeverbote für ungesunde Lebensmittel engagieren, insbesondere hinsichtlich Kinder und Jugendlicher. Es wird auf die gesundheitlichen Konsequenzen und die bewusste Verbreitung von Zweifeln eingegangen, um die Auswirkungen von Werbung auf das Essverhalten zu verschleiern.
Viele Verschwörungstheorien sind nicht belegbarer Blödsinn. Aber es gibt tatsächlich nachgewiesene Verschwörungen mit dem Ziel, die Wahrheit zu manipulieren. Einige Konzerne haben immer wieder Studien und die Öffentlichkeit beeinflusst, um ihre Produkte zu verkaufen. (Re-Post aus März 2024) // Alle Quellen und weiteren Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/
Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag
Autorin und Reporterin ist Christina Sartori und das erwartet Dich:
(00:40) – Echte Verschwörung oder Verschwörungs-Theorie?
(03:40) – Rauchen galt lange Zeit als harmlos
(04:30) – Tabakindustrie legt ihr Wissen offen
(05:40) – Mineralölkonzern Exxon Mobile wusste vom menschgemachten Klimawandel seit den 70er Jahren
(06:10) – Opiod-Krise in den USA war absehbar
(07:25) – Die Strategie: Zweifel säen
(08:10) – Rauchen verursacht Lungenkrebs (1957)
(09:00) - Händler des Zweifels
(10:25) - So wird die Wissenschaft vereinnahmt
(12:05) - Gekaufte Forscher?
(13:53) - Auch Passivrauchen schadet der Gesundheit
(15:25) - Vögel als Verursacher von Lungenkrebs?
(17:15) - Hat die Tabakindustrie verloren?
(18:20) - Lebensmittelindustrie: Wie riskant sind Süßigkeiten und Fertignahrung für Kinder?
(22:05) - So gewinnt die Wissenschaft Vertrauen zurück
(24:40) - Darauf kannst DU selbst achten
Und hier die wichtigsten Quellen zu dieser Folge:
Sieben große Tabak-Konzerne mussten ihre geheimen Dokumente freigeben: Hier eine Anleitung zur Auswertung von der WHO:
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43153/9241592907_eng.pdf?sequence=1
Die Öl-Industrie folgte der Strategie der Tabak-Lobby, zum Beispiel Exxon Mobile: G. Supran, S. Rahmstorf und N. Oreskes: Assessing ExxonMobil’s global warming projections
Science. 13 Jan 2023. Vol 379, Issue 6628.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36634176/
Schon 1920 belegte eine Studie einen Zusammenhang zwischen Rauchen und Lungenkrebs:
Robert PN. Angel H Roffo: The forgotten father of experimental tobacco carcinogenesis. Bulletin of the World Health Organization 2006;84: 494–6.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16799735/
1957 stellte der US-Gesundheitsdienst fest: Rauchen macht Lungenkrebs:
K.Michael Cummings, Robert Proctor: The Changing Public Image of Smoking in the United States: 1964–2014Cancer Epidemiol Biomarkers Prev (2014) 23 (1): 32–36.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3894634/
Ein Beispiel, wie durch absurde Thesen von wissenschaftlichen Fakten abgelenkt werden soll: Klaus Zapka: Politische und medizinische Dimensionen des Tabakrauchens: Unklare Epidemiologie des Passivrauchens / Dtsch Arztebl 1997; 94(30): A-1996 / B-1684 / C-1580
https://www.aerzteblatt.de/archiv/7194/Politische-und-medizinische-Dimensionen-des-Tabakrauchens-Unklare-Epidemiologie-des-Passivrauchens
Eine ausführliche wissenschaftliche Aufarbeitung des Vorgehens der Tabak-Lobby in den vergangenen Jahrzehnten:
K. Michael Cummings; Anthony Brown; Richard O'Connor: The cigarette controversy.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev (2007) 16 (6): 1070–1076.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17548665/
Auch heute noch beeinflusst die Tabak-Lobby die Diskussion über Risiken des Rauchens und Passivrauchens: Laura Graen: Index zur Einflussnahme der Tabakindustrie in Deutschland 2023. Deutsches Krebsforschungszentrum:
https://www.dkfz.de/de/krebspraevention/Downloads/pdf/Buecher_und_Berichte/2023_Index-Einflussnahme-Tabakindustrie-Deutschland.pdf
Auch in Deutschland hatte die Tabak-Lobby großen Einfluss auf die Wissenschaft:
Thilo Grüning, Nicola Schönfeld: Tabakindustrie und Ärzte: „Vom Teufel bezahlt . . .“
Dtsch Arztebl 2007; 104(12): A-770 / B-678 / C-652.
https://www.aerzteblatt.de/archiv/54940/Tabakindustrie-und-Aerzte-Vom-Teufel-bezahlt
Die WHO hält Werbung für ungesunde Lebensmittel, die sich an Kinder richtet, für schädlich:
World Health Organization & United Nations Children's Fund: Protecting children from the harmful impact of food marketing: policy brief. 31.05.2022. ISBN: 978-92-4-005134-8
https://www.who.int/publications/i/item/9789240051348
Mehr Informationen zum Thema "Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel für Kinder" findest Du hier:
https://www.dank-allianz.de/
und hier:
https://www.foodwatch.org/de/startseite/
Mehr über die Arbeit verschiedener Lobby-Organisationen, u.a. auch der Öl-Industrie, findest Du hier:
https://www.lobbycontrol.de/
Wie die Tabak-Lobby heute Politik und Gesellschaft beeinflusst, wird hier analysiert:
https://www.dkfz.de/de/krebspraevention/Downloads/pdf/Buecher_und_Berichte/2023_Index-Einflussnahme-Tabakindustrie-Deutschland.pdf
Quarks Science Cops
Und hier geht es zu unserer eigenen Quarks-Abteilung, die sich um die Fälle von Verschwörung, Verdrehung wissenschaftlicher Fakten und dreister Abzocke kümmert: Die Quarks Science Cops
https://1.ard.de/quarks_science_cops
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