Conseils de lecture pour l'été
Entendez-vous l'éco ?
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Une réévaluation de l'histoire économique de la France
Ce chapitre explore l'évolution économique de la France depuis la chute de l'Empire romain jusqu'à l'époque moderne. Il met l'accent sur l'importance des statistiques agricoles pour comprendre les dynamiques économiques et déconstruit certaines idées préconçues sur le Moyen-Âge et l'agriculture.
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