Comprendre l'Obésité : Au-Delà des Chiffres

durée : 00:58:33 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Automne 79. Pompéi et ses habitants sont ensevelis sous des mètres de cendres et de pierres ponces du Vésuve, les figeant pour l’éternité dans un parfait état de conservation. Un fabuleux arrêt sur image qui montre ce que chacun faisait avant l'éruption. Comment étudie-t-on ce qui s’est passé ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Hélène Dessales Maître de conférences en archéologie à l'ENS, professeur associé à l’université de Lausanne, spécialiste de l'architecture romaine, responsable de programmes de recherche à Pompéi; Emmanuel Botte Directeur adjoint du centre Camille-Jullian à Aix-en-Provence, ancien membre de l’école française de Rome, spécialiste de l’artisanat et du commerce à l’époque romaine.; Dominique Garcia Archéologue et historien, président de l'Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), professeur en archéologie à l'Université d'Aix-Marseille