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#303 - Lucie Basch - Too Good To Go - L’hypercroissance au service de l’anti-gaspillage alimentaire

Génération Do It Yourself

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Confrontation au Gaspillage Alimentaire

Ce chapitre explore la problématique du gaspillage alimentaire, en mettant l'accent sur les responsabilités des grandes entreprises comme Nestlé et des consommateurs. Les intervenants discutent de la déconnexion entre les consommateurs et leur rapport à la nourriture, ainsi que des défis pour rendre les systèmes alimentaires plus durables. Ils soulignent l'importance d'une prise de conscience collective pour provoquer un changement significatif dans nos habitudes de consommation.

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