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Frische Geheimnisse: Orangenschalen in der Keksdose
In diesem Kapitel wird ein Haushaltstrick zur Lagerung von Keksen vorgestellt, bei dem Orangenschalen verwendet werden, um das Gebäck frisch zu halten. Es wird erläutert, wie die Schalen Feuchtigkeit abgeben und gleichzeitig ein fruchtiges Aroma bieten, während auf die Notwendigkeit des regelmäßigen Wechsels hingewiesen wird, um Schimmelbildung zu vermeiden.