Les lieux de l'éco 37/39 : Champagne : face à Trump, un marché bouchonné
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Stratégies de Valorisation du Champagne
Ce chapitre examine comment la filière champenoise a réussi à valoriser ses champagnes haut de gamme sur le marché américain, maintenant ainsi une position dominante en valeur d'exportation depuis 2015. Les intervenants analysent également les dynamiques du marché et l'impact des crises économiques sur la consommation des vins, comparant notamment Champagne, Bordeaux et Bourgogne.
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