Consommation, la face cachée de nos modes de vie 6/8 : L’expérience du sucre. Petite virée dans un monde parallèle (ou pas)
La Terre au carré
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L'impact historique du rationnement du sucre sur la santé publique
Ce chapitre explore l'effet du rationnement du sucre sur la santé basé sur une étude britannique. Il met en lumière la relation entre la consommation de sucre depuis la Seconde Guerre mondiale et les risques de maladies telles que le diabète et l'hypertension.
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