¿Cómo tres amigos de 26 años, sin experiencia en negocios y con solo $5,000 dólares, crearon la marca de café más grande del mundo?

En este episodio de Innovación Sin Barreras, me siento con Zev Siegl, cofundador de Starbucks, para deconstruir la historia real que pocos conocen. Olvida la versión corporativa; esta es la historia de "sweat equity", de mentores que te gritan (y te enseñan), y de cómo pivotar de vender granos a vender una experiencia.

Zev no vive del pasado. Hoy, como mentor global, tiene una visión afilada sobre lo que funciona y lo que NO en el ecosistema actual. Hablamos brutalmente honestos sobre por qué los inversores rechazan tu pitch, la obsesión necesaria con la valoración (valuation), y por qué ignorar la Inteligencia Artificial (IA) en 2025 es una sentencia de muerte para tu startup.

Lo que vas a aprender:

☕ El Origen Real: Cómo una llamada en frío a Alfred Peet cambió la historia del café.
🎭 El Arte del Pitch: Por qué "improvisar" es tu peor enemigo y el framework de ensayo de Zev.
💰 Valuation & Dinero: Por qué ignorar la valoración te costará tu patrimonio familiar.
🧠 Mentalidad de Fundador: Cómo manejar el fracaso, la terapia y mantener relaciones con inversores cuando todo sale mal.
🤖 La Advertencia de la IA: Por qué los inversores siguen "modas" y cómo posicionarte.

⏱️ Capítulos del Episodio

00:00 - Intro

01:46 - 1971: Tres amigos, cero experiencia y una idea loca

03:43 - La llamada a Alfred Peet: Cómo encontrar al mentor perfecto

06:29 - "No vendíamos bebidas": El pivote que cambió todo

08:37 - Diseñando la Experiencia Starbucks: Aroma y conexión humana

12:48 - La pregunta que todo mentor debe hacer ("¿Qué te quita el sueño?")

14:24 - Masterclass de Pitch: Por qué te rechazan los inversores

20:27 - "Ensaya o muere": La importancia de la preparación obsesiva

22:51 - Valuation: El número que define tu futuro (y el de tu familia)

25:40 - Networking Hack: Cómo contactar a CUALQUIERA en LinkedIn

34:06 - Salud Mental y Fracaso: Cuando el sueño se vuelve pesadilla

40:32 - Propósito: Más allá del marketing, el motor del negocio

49:18 - Los números reales: $5,000 de préstamo y casi la quiebra

57:32 - Zev sobre la IA: "Si no estás cerca, tienes un problema"

1:08:36 - Las "5 Puertas" del rechazo de un inversor

1:12:31 - Moneda Social: Cómo pagarle a un mentor que no necesita dinero

1:29:41 - La lección final de Alfred Peet: Calidad sin compromisos

🎙️ Sobre el Invitado

Zev Siegl es cofundador de Starbucks Coffee Company. En 1971, junto a Jerry Baldwin y Gordon Bowker, abrió la primera tienda en Pike Place Market, Seattle. Hoy es un reconocido conferencista y mentor de emprendedores a nivel global, especializado en startups early-stage.

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