
[EXTRAIT] Lucie Basch, sur la création de Too Good To Go et d’un business model à impact
Génération Do It Yourself
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Sauver des repas : l'impact d'un modèle économique innovant
Ce chapitre présente une application permettant de récupérer des paniers de surplus alimentaires à bas prix, contribuant ainsi à réduire le gaspillage. Il décrit également l'expérience enjoyable qu'offre cette initiative aux utilisateurs, ainsi que son impact positif sur les familles et les étudiants.
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