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[EXTRAIT] Lucie Basch, sur la création de Too Good To Go et d’un business model à impact

Génération Do It Yourself

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Sauver des repas : l'impact d'un modèle économique innovant

Ce chapitre présente une application permettant de récupérer des paniers de surplus alimentaires à bas prix, contribuant ainsi à réduire le gaspillage. Il décrit également l'expérience enjoyable qu'offre cette initiative aux utilisateurs, ainsi que son impact positif sur les familles et les étudiants.

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