Andreas Fellner – Kann Technik unsere Umwelt retten?
Diskussionsbedarf
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Die Zukunft des Fleischkonsums: Kultiviertes Fleisch als Alternative
In diesem Kapitel wird die Notwendigkeit von kultiviertem Fleisch als umweltfreundliche und ethisch vertretbare Alternative zur herkömmlichen Fleischproduktion diskutiert. Die Autoren kritisieren politische Bestrebungen, die solche Innovationen einschränken könnten, und plädieren für einen wissenschaftlich fundierten Ansatz zur Förderung dieser neuen Technologien.
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